Ο Μανώλης Παπαδόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι απόφοιτος του τμήματος μοντέρνας μουσικής του Ωδείου «Φίλιππος Νάκας», με καθηγητή στα ντραμς τον Σπύρο Παναγιωτόπουλο, αλλά και άλλους όπως ο Κωστας Κωνσταντίνου (αρμονία), Τάκης Πατερέλης (ενορχήστρωση), Γιώτης Σαμαράς, κ.α. Έχει παρακολουθήσει μαθήματα με διεθνώς αναγνωρισμένους ντράμερς όπως ο Ralph Peterson, Antonio Sanchez, Steve Gadd κ.α, όπως επίσης και σεμινάρια από καθηγητές του Berklee College of Music. Από μικρή ηλικία, παρακολούθησε μαθήματα πιάνου και θεωρίας στο Ωδείο Athenaeum, καθώς και μαθήματα κιθάρας. Ωστόσο, επικεντρώθηκε τελικά στα ντραμς, για τα οποία είχε εκδηλώσει ενθουσιασμό ήδη από την προσχολική του ηλικία. Ξεκίνησε να παίζει σε με ερασιτεχνικά συγκροτήματα heavy metal. Το 2000 συνδημιούργησε τους Μr Cantfind, με δικές τους ιδιαίτερες συνθέσεις, παίζοντας ζωντανά και ηχογραφώντας (2000-2012). Παράλληλα, έχει συνεργαστεί με διάφορους καλλιτέχνες και σχήματα, όπως οι Μιχάλης Σιγανίδης, Larry Gus, Βerlin Brides, Άγγελος Κυρίου, Tootsie Babes, Βαγγέλης Καζαντζής, Kωσταντής Πιστιόλης, ενώ έχει συμμετάσχει σε ηχογραφήσεις με τους Ψαραντώνη, Γιάννη Χαρούλη κ.ά.
Στον χώρο της τζαζ, έχει συνεργαστεί με τους Μάνο Σαριδάκη, Αντώνη Αρβανίτη, Παναγιώτη Αθάνατο, Πάνο Τσίγκο, Τάσο Μπακογιάννη. Συνδημιούργησε το jazz κουαρτέο Nimbus4 με τον κιθαρίστα Ορέστη Ατσαλάκη και, αργότερα, το ντουέτο Regress² με τον σαξοφωνίστα Παναγιώτη Ράπτη. Συνεργάστηκε με τον Άγγελο Κυρίου, αυτοσχεδιάζοντας πάνω σε σειρά ομιλιών του θεατρικού συγγραφέα Πάρι Τακόπουλου. Από το 2014 είναι μέλος των Guitakora (world jazz), δουλεύοντας με μουσικούς όπως η Έφη Ψιαχούλια (Kora,αφρικανική άρπα), ο Αντώνης Σκαμνάκης, ο Δημήτρης Τσεκούρας κ.ά. Την άνοιξη και καλοκαίρι του 2017 συμμετείχε ως κρουστός αυτοσχεδιαστής σε μουσική performance εικαστικής εγκατάστασης της Documenta 14, στο Ωδείο Αθηνών. Δραστηριοποιείται στην εκπαίδευση, έχοντας εργαστεί επί σειρά ετών ως δάσκαλος ντραμς στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας της Αθήνας. Εκτός της μουσικής, ασχολείται με τα εικαστικά. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα.